RECETA

Beso de ángel

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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:09
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 1/2 paquetes grandes de queso crema
  • 3 huevos
  • 1 cucharada de vainilla
  • 1 lata de leche condensada
  • 3 manzanas peladas, picadas y en cuadritos
  • 1/4 taza de licor de amaretto
  • 1/3 taza de almendra picada
  • Para la tartaleta:
  • 4 tazas de galleta molida
  • 1/3 taza de azúcar
  • 1/3 taza de almendra molida
  • 1/2 taza de mantequilla
Pasos

1Licue el queso crema, añadiendo uno a uno los huevos, la vainilla y la leche condensada.

2En un recipiente vierta la manzana picada junto con la almendra y el licor; incorpore todo y mézclelo con los ingredientes que licuó.

3Aparte, mezcle todos los ingredientes de la tartaleta hasta que obtenga una consistencia tersa; forre un molde para pay.

4Ya listo el molde, agréguele el relleno y hornee durante 20 ó 25 minutos a una temperatura de 250 grados centígrados.

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