RECETA
Baño de chocolate para tarta
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3 horas
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:53
Ingredientes para 6 comensales comensales
- 8 barritas de chocolate
- 2 cucharadas de azúcar
- 1/2 cucharada de manteca
Pasos
1El azúcar, la manteca, una taza pequeña de agua y el chocolate se ponen a hervir en una cacerola, removiendo hasta que el chocolate se deshaga.
2Una vez deshecho, se sigue hirviendo a fuego lento, sin dejar de remover, hasta que quede líquido y al levantar la cuchara caiga como un hilo.
3En este punto, se emplea para bañar la tarta.
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