RECETA
Arroz cubano con salchichas y beicon
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25 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:28
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 4 medidas de arroz (taza)
- 8 medidas de agua
- 1 pastilla avecrem pollo
- 5 cucharadas de aceite
- 2 dientes de ajo
- 1/2 lt. salsa de tomate
- 4 huevos
- 4 lonchas de bacon
Pasos
1Poner a cocer los guisantes siguiendo las instrucciones indicadas en el estuche.
2Rehogar en una cazuela los dientes de ajo en la mitad del aceite; cuando empiecen a dorarse, añadir el arroz, darle unas vueltas y verter 600 cc. (3 vasos) de agua caliente, sazonar y dejar que cueza hasta que se consuma todo el agua.
3Calentar en una sartén el resto del aceite y freír ligeramente las salchichas cortadas en discos.
4Cocido el arroz, mezclarlo con los guisantes, las salchichas y el jamón cortado en tiritas.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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