RECETA
Arroz basmati al curry
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:51
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 2 tazas de arroz basmati
- 100 g de pasas
- 1 cucharadita de curry Madrás
- 2 cucharas de aceite de oliva
- Sa
- 4 tazas de agua hirviendo
Pasos
1Calentar el aceite en una cacerola y rehoga el arroz durante 5 minutes a fuego suave.
2Salar a gusto y añadir el curry. Mezclar bien, cubrir con el agua y subir el fuego.
3Añadir las pasas y dejar cocer unos 20 minutos, reduciendo el fuego a mitad de la cocción.
4Dejar reposar 5 minutos antes de servir.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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