RECETA
Angulas en cazuela de barro
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3 horas
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:51
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 150 gr. de angulas
- Aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- Un pedazo de pimiento choricero picante
Pasos
1En una cazuela de barro ponemos el aceite, el diente de ajo, y el pedazo de pimiento.
2Al hervir éste, añadimos las angulas hasta que hiervan una sola vez, y se revuelve sin parar con un tenedor de madera.
3Se suelen servir en la misma cazuela y calientes.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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