RECETA
Almíbar para emborrachar bizcochos
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:45
Ingredientes para 8 comensales comensales
- 1/2 agua
- 400gramos de azúcar
- 1 Corteza de limón
- Canela en rama
- Ron
Pasos
1Para mojar un bizcocho (emborrachar) se prepara un jarabe con 1/2 litro de agua, 400 gr de azúcar, una corteza de limón y un poco de canela en rama, también se pueden añadir otros productos aromáticos como anís estrellado u hojas de menta.
2Poner a cocer todo por espacio de unos 10 minutos para que tenga un poco de consistencia (punto de hebra floja o 28º c).
3Retirar del fuego y añadir un chorrito de licor como ron o aguardiente de cerezas, enfriar y utilizar.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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