RECETA
Ajíes rellenos argentinos
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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:58
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 2 ajíes
- 8 cucharadas de arroz integral cocido
- 8 cucharadas de ricotta descremada
- 1 cebolla grande picada y dorada con rocío vegetal
- 4 claras de huevo batidas
- Condimentos a gusto.
Pasos
1Cortar los ajíes por la mitad y darles un hervor para tiernizarlos.
2Mezclar el resto de los ingredientes y rellenarlos.
3Llevar a horno fuerte.
4Acompañar con ensalada de hojas.
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