RECETA
Abanico frutal sarchi
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120 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 12:01
Ingredientes para 8 comensales comensales
- Crema de piña:
- 1 y 1/2 taza de leche
- 1 y 1/2 taza de piña en trocitos
- 1/2 taza de azúcar
- 3 cucharadas de fécula de maíz
- 2 yemas de huevo
- 1 cucharadita de jugo de limón
- Crema de melón:
- 1 y 1/2 taza de leche
- 1 y 1/2 taza de melón en trocitos
- 1/2 taza de azúcar
- 3 cucharadas de fécula de maíz
- 2 yemas de huevo
- 1 cucharadita de jugo de limón
- Crema de anona:
- 1 y 1/2 taza de leche
- 1 y 1/2 taza de anona sin semillas
- 1/2 taza de azúcar
- 3 cucharadas de fécula de maíz
- 2 yemas de huevo
- 1 cucharadita de jugo de limón
- Crema de cas:
- 1 y 1/2 taza de leche
- 1 y 1/2 taza de cases licuados y colados
- 1/2 taza de azúcar
- 3 cucharadas de fécula de maíz
- 2 yemas de huevo
- 1 cucharadita de jugo de limón
Pasos
1Licuar por aporte cada uno de los ingredientes de las distintas cremas y hervir moviendo constantemente.
2Verterlos en moldes y refrigerarlos por 1 hora.
3Servir porciones de cada crema y adornar con menta.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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