RECETA
Turducken de south bradenton
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145 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:06
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 pechuga de pavo deshuesada
- 1 pato deshuesado
- 4 pechugas de pollo deshuesadas
- 1 mazo de estragón
- 1 taza de vino blanco
- 1/2 taza de orégano fresco
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 2 tazas manzanas peregrinas
- 1 taza de jugo de naranja
- 1/2 barra de mantequilla, sal y pimienta
Pasos
1Limpia bien la pechuga de pavo y extiendela en la meseta o en una tabla.
2Sazona el interior con sal, pimienta, orégano y aceite de oliva.
3Extiende el plato deshuesado encima de la pechuga del pato la pechuga de pollo y vuelve a sazonar de igual manera.
4Rellenar con estragón, manzanas y mantequilla.
5Enrróllalo y colocalo en un pyrex, luego hornealo por dos horas y quince minutos a 350 grados.
6Después de una hora en el horno vierta el jugo de naranja y el vino.
7Acompañe con manzanas peregrinas.
8Esta receta es fácil y diferente....!Disfrútala!
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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