RECETA
Tamal navideño
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90 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 12:36
Ingredientes para 6 comensales comensales
- Harina de Maíz 3 tazas
- Crema dulce 1 taza
- Tabasco Al gusto
- Cebolla picada 1 taza
- Margarina o manteca 100 gramos
- Sal 5 gramos
- Pechuga de pollo 350 gramos
- Zanahoria 50 gramos
- Culantro 10 gramos
- Apio 30 gramos
- Ajo 6 dientes
- Pimienta negra Al gusto
- Agua 1/2 litro
- RELLENO:
- Pechuga de pollo desmenuzada 300 gramos
- Pasas 20 gramos
- Chile dulce julianas 40 gramos
- Aceitunas verdes picadas 30 gramos
- Cebolla picada 30 gramos
- Hongos picados 50 gramos
- Margarina 50 gramos
Pasos
1Se frien las cebollas, hongos, chile dulce, aceitunas verdes, y las pasas, y se agrega la pechuga de pollo. Se retira del fuego y se deja enfriar.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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