RECETA
Souflé de pollo
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45 minutos
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Difícil
Publicada el 07/09/2017 11:43
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1/2 kilogramo de pechuga de pollo
- 6 huevos
- 1/2 litro de leche
- 50 gramos de mantequilla
- 50 gramos de harina
- Sal
- Pimienta
- Nuez moscada
Pasos
1Se cuecen las pechugas hasta que estén tiernas. Se trocean, se pasa por la picadora y se machacan hasta que quede una pasta fina.
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