RECETA
Salsa de ají picante
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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:41
Ingredientes para 4 comensales comensales
- ají dulce, 1/2 taza
- ají picante, 1/2 taza
- vinagre, 1 taza
- agua, 1 taza
- cebolla mediana, 1/2 unidad
- perejil picado, 4 cucharadas
- cilantro, 4 cucharadas
- aceite, 2 cucharadas
- sal, al gusto
Pasos
1Triturar los ajíes picantes picados con el vinagre y el agua.
2Colar y añadir al puré obtenido los ajíes dulces, la cebolla, el perejil y el cilantro, todo picado, sal y aceite.
3Guardar en el frigorífico hasta el momento de servir
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