RECETA
Salchichas al vino tinto
- 4 Unidades de Salchichas de Cerdo
- 100 Gramos de Cebolla blanca
- 100 Mililitros de Vino tinto
- 50 Cucharadas soperas de Ketchup
- 1 Unidad de Salsa inglesa
- 1 Chorro de Aceite
- 1 Pizca de Sal
- 1 Pizca de Pimienta
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Antes de realizar las salchichas en salsa, el primer paso es alistar todos los ingredientes. Para esta receta puedes utilizar cualquier tipo de salchichas cocidas.
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En una sartén con aceite, saltear la cebolla cortada en plumas hasta que esté blanda.
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Es momento de agregar las salchichas cortadas en rodajas y saltear junto con las cebollas hasta que estén doradas. Después agregar la salsa de tomate ketchup y cocinar unos minutos más.
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Finalmente, añadir el vino tinto junto con la salsa inglesa, sal y pimienta. Cocinar a fuego muy bajo hasta que la salsa esté espesa.
Truco: Es importante cocinar unos minutos para que el alcohol evapore.
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Finalmente servir las salchichas al vino tinto y disfrutar. Aprende a realizar más recetas con salchichas como las salchichas con hojaldre o las salchichas guisadas.Si te han gustado estas salchicha con cebolla, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.