RECETA
Rica crema de verdura
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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:49
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 8 tazas de agua
- 4 pastillas de doble caldo de carne
- 1/2 taza de vainitas picadas
- 1/2 taza de arvejitas
- 1/2 taza de zanahorias picadas
- 1/2 taza de apio picado
- 1 poro en rodajas
- 1/2 taza de zapallo picado
- Sal y pimienta
- Pan frito
Pasos
1Poner en una olla el agua, doble caldo, cuando rompa el hervor las verduras picadas, cocinar a fuego lento hasta que estén tiernas.
2Licuar formando una crema y sazonar, (si hace falta, puede añadir un poco de harina disuelta en agua fría para espesar). Servir con pan frito.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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