RECETA

Revuelto de collejas de iznájar

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15 minutos
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:03
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • Collejas
  • Aceite de oliva
  • Ajos
  • Sal
  • Huevo.
Pasos

1Lavamos las collejas

2Se fríe el ajo picado

3Se pone a escurrir

4Se baten los huevos

5Se echan los huevos a las collejas hasta que el huevo cuaje

6Estos mismos ingredientes los podemos usar para hacer tortilla de collejas.

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