RECETA
Pudin con miel y nueces
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:08
Ingredientes para 2 comensales comensales
- 1/2 litro de leche
- 6 cucharadas de azúcar
- 3 huevos
- 3 cucharadas de miel
- 50 g de nueces
- 1 rama de canela
- 1/2 barra de pan
Pasos
1Cocemos la leche con la canela en rama, mezclamos los huevos, el azúcar, la miel y las nueces hasta conseguir una masa homogénea.
2Una vez que ha hervido la leche, juntamos con el preparado anterior y mezclamos bien, en un cazuela ponemos un poco de azúcar y hacemos caramelo que colocaremos en la base del molde.
3Colocamos el pan en lonchas en la base, rellenamos con la mezcla y cocemos todo al baño maría durante 25 minutos, una vez cocido, dejamos enfriar y desmoldamos.
4Lo podemos servir acompañado de nata, mermelada de frutas o chocolate caliente.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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