RECETA
Porra trabuqueña
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15 minutos
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:20
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 kg. de tomates
- 2 pimientos
- 2 dientes de ajo
- Pan
- Huevos
- Jamón
- Aceite Hojiblanca D.O.
- Vinagre de Vino al Ajo Hojiblanca
Pasos
1Pon los tomates sin piel ni semillas en un recipiente, los pimientos sin el corazón (semillas más extremidad exterior), los ajos y un poco de sal.
2Mezcla todo con miga de pan, un poco de agua y tritura.
3A la vez, ve añadiendo el aceite y el vinagre, mezclando bien.
4Es aconsejable ir probando poco a poco para dar el gusto de sal y vinagre adecuados y no pasarnos.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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