RECETA
Ponche con jerez y guindilla
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3 horas
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:42
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 huevo
- 1 yema
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 copa de guindilla seca
- 1 copa de jerez
- 1 pizca de nuez moscada
- 1/2 litro de leche
- Canela en polvo
Pasos
1Se bate bien la clara y poco a poco se le agregan las dos yemas, el azúcar y un poco de la nuez moscada previamente rallada, luego el jerez, la guindilla y por último la leche hirviendo.
2Se mezcla bien y se sirve espolvoreándole con canela en polvo.
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