RECETA
Pimientos rellenos al aroma de gamoneu
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60 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:43
Ingredientes para 4 comensales comensales
- Carne guisada
- Jugo de carne
- Pimiento del piquillo
- Harina y huevo
- Sal y pimienta
- Nata
- Queso de Gamonéu
- Receta jugo de carne:
- Huesos
- Verduras
- Brandy
- Vino
- Azúcar
Pasos
1Rellenamos los pimientos con la carne guisada (rabo), los pasamos por harina y huevo y freímos. Lo reservamos.
2Hacemos una sala, deshacemos el queso con un poco de mantequilla, añadimos cuatro pimientos pasados por el pasapuré.
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