Peras al vino con licor

1Poner en un cuenco de vidrio o loza, el vino con el azúcar, los licores si se utilizan, el palito de canela y la corteza de límón.

2Introducir en el microondas y conectar a máxima potencia 10 minutos.

3Pelar las peras, cortarlas por la mitad y extraerles el corazón con cuidado de no romperlas.

4Introducirlas en el cuenco con el vino y llevarlas al microondas de nuevo.

5Tapar y conectar durante 10 minutos.

6Comprobar el punto, ya que dependiendo del tipo de pera, puede necesitar más.

7Cuando las peras estén a su gusto, sacarlas del microondas y dejarlas enfriar.

8Al momento de servir, espolvorearlas con las almendras fileteadas.

9Para tostar las almendras, ponerlas en la bandeja de dorar y tenerlas un minuto en el microondas.