RECETA
Pastel de bonito
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25 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:14
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 2 latas Bonito en aceite
- 1 bote Leche evaporada
- 4 Huevos
- 4 cucharadas Salsa de tomate
- Sal, al gusto
- Pimienta molida, al gusto
Pasos
1Escurrir el bonito y mezclarlo con los huevos, la leche y la salsa de tomate; batir con la batidora hasta obtener una crema homogénea y salpimentar. Verter en un molde rectangular untado de mantequilla y meter en el microondas al 75% 5 minutos; remover con un tenedor y conectar al 100% otros 4-5 minutos, hasta que se vea cuajado.
2Desmoldar y servir frío con mayonesa, tomate y aceitunas.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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