RECETA

Pan especial del the grand hotel con nueces

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45 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:15
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 125 g de manteca
  • 150 g de azúcar
  • 100g de harina leudante
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 4 huevos
  • 150 g de nueces picadas
  • Esencia de vainilla a gusto.
Pasos

1Poner en un bol la manteca, el azúcar, la harina y el polvo de hornear, cortar la manteca hasta que se formen granitos.

2Agregar los huevos (sin batir), las nueces y la esencia de vainilla, mezclar bien, verter en un molde tipo budín inglés bien en-mantecado y espolvoreado con azúcar.

3Cocinar en horno moderado hasta que el pan se comience a separar de las paredes del molde.

4Desmoldar en una bandeja rectangular y adornar con piñas secas y cintas anchas rojas y verdes.

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