RECETA

Palitos de queso para piqueos

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35 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:24
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 200 g (7 oz) de queso parmesano rallado
  • 100 g (3 1/2 oz) de harina preparada
  • 100 g (3 1/2 oz) de mantequilla, a temperatura de ambiente
  • 1 yema de huevo
Pasos

1Precalentar el horno a 350ºF (180ºC).

2Mezclar 3/4 del queso parmesano con la harina y la mantequilla y hacer una masa.

3Estirar con un rodillo hasta obtener un grosor de 1 cm (1/2 pulgada). Cortar en tiras de 6 x 1 cm (3 x 1/2 pulgada). Pintar con yema de huevo encima y espolvorear con el queso parmesano restante.

4Llevar al horno por 20 minutos, aproximadamente o hasta que estén dorados.

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