RECETA
Muffins con perlitas con chocolate
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55 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 12:26
Ingredientes para 2 comensales comensales
- 110 gr. de azúcar moreno de caña
- 1 cucharadita de canela
- 2 tazas de harina integral con levadura
- 1 huevo
- 220 cc. de leche
- 50 gr. de perlitas de chocolate
- 1 pellizco de sal
Pasos
1Lo importante en los muffins es mezclar los elementos sólidos por un lado y los líquidos por otro.Y también no batir mucho la mezcla, lo mínimo.Se mezcla por un lado la harina, con el azúcar, la canela, el chocolate y la sal y por otro se bate el huevo, se le echa la leche y el aceite y luego se mezcla todo, pero sin batir mucho.Se precalienta el horno, se echa la mezcla en los moldes y se mete al horno 20 a 25 minutos a 190 grados centígrados
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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