RECETA
Truchas fritas rellenas de jamon
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55 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 12:11
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 4 truchas enteras, limpias y abiertas al medio.
- 8 lonchas de jamon serrano.
- Pan rallado.
- Perejil picado.
- Ajo molido.
- Pimienta negra molida.
- Sal
- Aceite de oliva.
Pasos
1Limpiamos las truchas y les quitamos la espina central pero les dejamos la cabeza y la cola.
2Preparamos en un plato una mezcla de pan rallado perejil picado, ajo molido, pimienta negra molida y un poco de sal y lo removemos todo.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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