RECETA

Tostadas de frijol con rebanadas de aguacate

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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:05
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 12 tortillas
  • 1 1/2 taza de fríjol cocido
  • 2 aguacates
  • 6 rebanadas de queso amarillo
  • 3 chipotles en vinagre
  • 1 cebolla
  • Aceite para freír
Pasos

1Dore las tortillas en aceite y escúrralas bien. Licue los frijoles. Caliéntelos en una olla.

2Aparte, pique el queso y añádalo a los fríjoles. Mezcle hasta que se derrita.

3Unte las tostadas con la mezcla de frijoles y queso. Adorne con rebanadas de aguacate, trocitos de chipotle y cebolla picada.

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