RECETA
Nabos rellenos
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45 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:54
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 4 nabos redondos
- 4 zanahorias pequeñas
- 1 calabacín
- 4 patatitas nuevas
- 1 brécol
- 1 ramito de hierbas aromáticas
- 40 g de mantequilla
- 1 vasito de caldo vegetal
- Queso rallado
- Sal
- Pimienta
Pasos
1Pelar las patatas y las zanahorias y cortar en daditos. Lavar y cortar el brécol en ramitos pequeños y el calabacín en trocitos regulares. Cocer por separado todas las verduras en un poco de agua salada, hasta que estén tiernas. Escurrir y reservar.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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