RECETA

Cocino santaellano

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95 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:00
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 250 gr. de garbanzos
  • 125 gr. de tocino.
  • Un trozo de hueso añejo
  • 250gr. de carne de gallina
  • 120gr. de patatas
  • 100gr. de habichuelos o cardos.
  • Sal.
  • 2 Litros de agua.
Pasos

1Se pone el agua a calentar y cuando esté templada se echan los ingredientes y se deja sobre hora y media al fuego, se sazona y ya está listo para servir.

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