RECETA
Berenjenas con uva
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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:09
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 500 gramos de berenjenas,
- 1 cebolla grande,
- 20 granos grandes de uva,
- aceite de oliva,
- sal.
Pasos
1Corte las berenjenas en cuadritos sin quitar la cáscara y la cebolla en rodajas finas.
2En una sarten, mezcle los ingredientes y añada aceite y sal.
3Poco después, añada el uva y, después de algún minuto, añada también agua y deje guisar durante media hora mezclando de vez en cuando con una cuchara.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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