RECETA

Masa para pizza con germen de trigo

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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:30
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 2 tazas de harina integral fina
  • 3 cucharadas de germen de trigo
  • 3/4 de agua tibia
  • 1 cucharada de levadura de cerveza
  • Sal marina
  • 3 cucharadas de aceite
Pasos

1Cernir la harina y agregar los demás ingredientes, hacer una masa más bien blanda.

2Extender sobre una pizzera aceitada, colocar la salsa elegida, presionando con los dedos para que penetre en la masa.

3Dejar leudar 1/2 hora, cocinar a fuego fuerte 15 minutos.

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