RECETA
Mango curry
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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:49
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 mango verde grande
- 2 cucharadas de chili en polvo
- 1/4 de cucharadita de semillas de mostaza
- 1/2 cucharadita de semillas de methi
- 1/4 de cucharadita de cúrcuma en polvo
- 1 cucharadita de hing en polvo
- Hojas de curry
Pasos
1Cortar el mango en pequeñas piezas.
2En una sartén con unas gotas de aceite echar las semillas de mostaza, añadir el mango y saltearlos por unos minutos.
3Tostar las semillas de methi y triturar hasta convertirlo en polvo. Añadir esto al mango lo mismo el resto de productos.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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