RECETA
Helado fácil de crema de avellanas
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35 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:14
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1/2 litro leche
- 5 huevos
- 100 gr. avellanas
- 150 gr. azúcar
Pasos
1Batir las yemas con el azúcar hasta que la mezcla blanquee.
2Añadir las avellanas molidas, luego agregar la leche hirviendo.
3Devolver al fuego y calentar removiendo hasta obtener una crema, evitando que hierva.
4Dejar enfriar y helar.
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