Hamburguesas sencillas con emmental

1Si ha comprado las hamburguesas ya preparadas, tendrá únicamente que cocinarlas como indicamos.

2Sin embargo, si prefiere prepararlas en casa, dividir la carne molida en 4 partes, sazonar con sal y pimienta y darles la forma de hamburguesas.

3A continuación, poner al fuego una sartén grande con el aceite y, apenas se haya calentado, poner la carne;

4Dejar dorar por un lado, darle la vuelta con un paleta y espolvorear cada hamburguesa con abundante queso emmenthal rallado grueso.

5Por último, tapar el recipiente, bajar el fuego y cocinar la carne hasta que el queso, totalmente fundido, recubra todas las hamburguesas.

6Un momento antes de quitar la carne del fuego, rociarla con un poquito de salsa ketchup.