RECETA
Habas enzapatadas
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45 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:51
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 2 kg de habas verdes
- 2 cabezas de ajos
- 3 rodajas de limón
- poleo o hierbabuena
- sal
Pasos
1Calentar agua en una cacerola. Mientras tanto cortar el limón en rodajas, se limpian los ajos y se pelan las habas. Añadir a la cacerola, sazonar y se dejar cocer a fuego moderado.
2Una vez que las habas estén tiernas, se retira la cazuela del fuego y se echa la hierbabuena. Se tapa la olla y se deja reposar así dos minutos. Se sirve enseguida.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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