RECETA
Gratinado de calabacines y patatas
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60 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:06
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1/2 kg. de calabacines
- 1/2 kg. de patatas
- 100 g. de queso emmental rallado
- 1 bote de leche evaporada
- 1 diente de ajo
- Sal
- Pimienta
Pasos
1Cortar los calabacines y las patatas en rodajas muy finas, los primeros con piel y las segundas peladas.
2Con el diente de ajo frotamos una fuente de horno y la llenamos con capas alternadas de calabacines, patatas y queso rallado.
3Una vez hecho esto, verter por encima la leche evaporada, sazonada con sal y pimienta, y cocerlo durante una hora a horno suave.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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