Granada con nueces

1Pelar la granada y desmenuzar los granos. Partir las nueces en trozos grandes y mezclarlas con las granadas.

2En un plato, verter suficiente aceite de oliva para empapar bien la cantidad de rebanadas que quieran hacerse (por cada dos rebanadas pequeñas, 1 cucharada de aceite más o menos).

3Añadirle un pellizco de sal y comino al gusto. Remover.

4Tostar rebanadas de pan de menos de 1 cm de grosor, empapar por una cara en el aceite y colocar en una fuente para servir.

5Cubrir abundantemente cada rebanada con la mezcla de nueces y granada y verter sobre ellas el resto del aceite.