RECETA
Galletas chinas
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35 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 11:59
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 150 gr. de mantequilla (5 onzas)
- 150 gr. de manteca vegetal (5 onzas)
- l lata de leche condensada (8 onzas)
- 4 tazas de harina cernida
- 3 cucharadas de polvo de hornear
- 1/4 cucharadita de sal
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 2 claras de huevo
- 1 frasco de cerezas rojas
- 1/2 taza de azúcar
Pasos
1Horno precalentado a 150 °C (302 °F usado en USA). Bata la mantequilla con la manteca hasta acremarla.
2Añada la leche condensada y mezcle bien, agregue la harina cernida con el polvo de hornear y la sal.
3Añada la vainilla y las claras de huevo batidas a punto de turrón. Mezcle en forma envolvente hasta integrar perfectamente la masa.
4Forme bolitas pequeñas y páselas por el azúcar, póngales en el centro un trocito de cereza.
5Distribúyalas en charolas engrasadas y enharinadas, Hornee 20 min. SIN DEJAR QUE DOREN.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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