RECETA
Ensalada de pera, mango y aguacate
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15 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 12:54
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 3 Peras, alrededor de 400 gramos
- 2 Mangos de bocado preferiblemente, unos 400 gramos
- 1 Aguacate de unos 400 gramos.
- Para la vinagreta:
- 1/3 de taza de aceite
- 4 cucharadas de vinagre
- 6 cucharadas de agua
- 1 1/2 cucharada de azùcar
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de mostaza preparada.
Pasos
1En un envase se pone la vinagreta.
2Se pelan las frutas y se cortan las pulpas en cubitos muy pequeños,de 1/2 centìmetro por lado, y al mismo tiempo se van agregando al envase y revolviendo suavemente con la vinagreta para evitar que ennegrezcan.
3Se mete en la nevera y se revuelve de nuevo en el momento de servirla.
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