RECETA
Tortilla de chistorra
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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:10
Ingredientes para 4 comensales comensales
- Ocho huevos
- 100 g. de chistorra o chorizo
- Dos rodajas de pan duro
- Aceite de oliva
- Sal
Pasos
1Corte cada rodaja de pan a lo largo en tiras, y luego en cuadrados pequeños. A continuación, en una sartén pequeña con aceite hirviendo, freír los picatostes hasta que se doren. Sacar y escurrir.
2Retire la piel de la chistorra. Parta en pedazos pequeños. A continuación saltéelos brevemente en una sartén con una gota de aceite, dejando que suelten cierta grasa. Escurrir.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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