RECETA
Encurtidos de nabo
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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:12
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 4 nabos
- 1 zanahoria
- 1 cucharada de sal
- 5 cucharadas de azúcar
- 3 cucharadas de vinagre
- Unas tiritas de ají
Pasos
1Se procede a cortar los nabos y la zanahoria en rodajas finas.
2En una taza colocar el nabo ya cortado, la zanahoria y la sal.
3Presionar fuerte con las yemas de los dedos, luego lavarlo en abundante agua y escurrir.
4Agregar el azúcar, vinagre, las tiritas de ají y dejar reposar por 2 ó 3 horas.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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