RECETA
Ceviche américa de pollo
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:01
Ingredientes para 3 comensales comensales
- 300 gr. de filete de pechuga
- 1 cebolla chica
- 8-10 limones
- 1 Ají Limo
- Ajo al gusto
- Culantro picado al gusto
- Sal y pimienta
Pasos
1Cortar el filete en trozos chicos igual como si fuera pescado.
2Remojar el pollo cortado en agua con sal por 10 minutos.
3Luego lavarlo sucesivamente hasta que salga la sal y exprimirlo.
4A partir de ahí se puede proceder tal como se prepara un ceviche de pescado o marisco.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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