RECETA
Camotes y nabos gratinados
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:03
Ingredientes para 8 comensales comensales
- 1 taza de leche
- 1 taza de crema espesa
- 1 libras de camotes pelados y en cubitos
- 1 cucharadita de pimienta blanca
- 1 libras de nabos pelados y en cubitos
- 1 cucharadita nuez moscada
- 1 cucharada de maicena
- 1 cucharadita de sal
Pasos
1Cocine al vapor los camotes y los nabos por 15 minutos, hasta que estén blandos.
2Escurra las verduras y póngalas en una bandeja de hornear.
3Mezcle la maicena y 1/4 de taza de leche.
4Agregue la crema, la sal, la nuez moscada, la pimienta y el resto de la leche.
5Póngale la mezcla a las verduras.
6Hornéelas por 30 minutos hasta que se doren.
7Sirva caliente.
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