RECETA

Budin de merluza al microondas

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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:26
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1/2 kgrs de filetes de merluza
  • 1 cebolla chica
  • 2 huevos
  • 2 tomates medianos, pelados
  • Sal
  • Pimienta
  • 1 cucaharadita chica de azúcar
  • 1 cucharada de ralladura de limón
Pasos

1Procesar 1/2 kgrs de filetes de merluza y pasar a un bol.

2Procesar 1 cebolla chica con 2 huevos y 2 tomates medianos, pelados. Agregar al pescado.

3Condimentar con sal, pimienta, 1 cucharadita chica de azúcar y 1 cucharada de ralladura de limón.

4Limpiar bien, echar en una budinera de vidrio térmica, aceitada y cocinar en microondas en potencia entre mediano y máximo (750 w, aproximadamente), durante 13 o 15 minutos.

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