RECETA
Arroz verde estilo panamá
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50 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:45
Ingredientes para 6 comensales comensales
- 1 lb. de arroz (2 tzs.)
- 1/2 lb. de puerco liso
- 1 gallina tierna
- 1 ramito pequeño de perejil
- 4 ajíes grandes verdes
- 1 ramo de cebollina (mediano)
- 1/4 lb. de mantequilla
- 1 cda. de curry
- 2 latas de sopa de crema de pollo
- Queso parmesano rallado
- 1 cda. de salsa china
- 2 huevos duros
Pasos
1Prepare el arroz haciéndolo en consomé de pollo en lugar de agua.
2Muela todos los ingredientes y sofríalos en la mantequilla; agregue los condimentos fritos.
3Deje ablandar.
4Agregue el arroz a la salsa sin la carne.
5Ponga una capa de arroz en un pyrex, luego una capa de pollo.
6Más arroz, más pollo, y así hasta terminar.
7Rocíe el queso.
8Cúbralo con la crema de pollo y llévelo al horno por 20 minutos.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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