RECETA

Arroz para sushis

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50 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:44
Ingredientes para 10 comensales comensales
  • 3 tazas de arroz
  • 3 1/2 tazas de agua
  • 5 cucharadas de vinagre de arroz
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1/2 cucharadita de sal
Pasos

1Enjuagar el arroz las veces necesarias hasta que el agua salga clara; escurrir de un colador por espacio de dos minutos. Vaciar el arroz en una olla de peltre, agregar el agua; cubrir la superficie de la olla con un lienzo húmedo y encima colocar la tapa; cocinar de ocho a 10 minutos.

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