RECETA

Arroz con carne picada

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55 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:45
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 350 g de arroz
  • 1/2 k de carne picada de buey
  • 10 hojas menta picadas
  • 2 cebollas
  • 1 cucharada albahaca
  • 2 dientes ajo
  • 1/2 l salsa tomate
  • 5 cl. aceite
  • 60 g de pasas corinto
  • 150 g de parmesano
  • Sal y pimienta
  • Orégano
Pasos

1Picar las cebollas y los ajos, luego saltear.

2Unos minutos después, echar la albahaca, la menta, las pasas, la salsa de tomate, el medio kilo de carne y el queso. Salpimentar esta cocción. Cocinar casi media hora.

3Hervir el arroz. Agregar la mezcla de la carne y cocinar unos cinco minutos más.

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