RECETA

Aguachile sinaloense

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Publicada el 25/08/2017 10:24
Ingredientes para aguachile sinaloense
  • 1 kg de camaron mediano pelados,lavados,desvenados y partidos por la
  • da como en filetitos
  • 15 limones (jugo)
  • chiles chiltepin (son muy enchilosos)
  • Cebolla morada( rodajas)
  • pepino( rodajas)
  • sal
  • pimienta molida
Pasos

11 En un platon se colocan los camarones se le coloca la cebolla en rodajas, el pepino,sal y pimienta al gusto, se le agrega el chile chiltepin al gusto y se bañan con el limon.

22 Se deja por 10 a 15 minutos hasta que se blanquen o se miren cocidos los camarones, con la acidez del jugo de los limones. Se disfruta con tostaditas y una cerveza bien heladas.

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