RECETA
Adobo de la matanza alcalaína
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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:52
Ingredientes para 4 comensales comensales
- Tocino
- Costillas
- Orégano
- Pimiento molido
- Ajos.
- Sal.
- Vinagre.
- Laurel.
- Aceite.
Pasos
1El tocino y las costillas se mezclan con el resto de los ingredientes, se deja 3 ó 4 días para que tome el sabor.
2Pasado ese tiempo se frÍe y se guarda en una orza o bol cubierto todo con el mismo aceite.
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