RECETA

Yuca al mojo panameño

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35 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:46
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 2 libras de yuca
  • Ajo
  • Aceite
  • Limón
  • Perejil
  • Sal y pimienta
Pasos

1Salcochar la yuca hasta que este blandita.

2Hacer una salsa con 3 cucharadas de aceite de oliva 1 diente de ajo majado, 1 cucharada de limón, perejil picadito, sal y pimienta al gusto.

3Rociar por encima a la yuca caliente.

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