RECETA
Wok de pasta con vegetales a la soja
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:24
Ingredientes para 4 comensales comensales
- Pasta (la de tu preferencia)
- Zapallitos o zuchinni
- Berenjenas
- Pimiento rojo
- Pimiento verde
- Salsa de soja
Pasos
1Cocinar la pasta hasta que esté el dente y reservar. Cortar los vegetales en cubos del tamaño de un bocado o en bastones, luego de haberlos lavado. Calentar el wok, rociar con rocío vegetal y saltear los vegetales hasta que estén cocidos, pero aún crocantes. Agregar la pasta, sazonar con salsa de soja y mezlar bien. Servir una vez que la pasta haya tomado temperatura. En el momento de llevar a la mesa espolvorear con semillas de sésamo.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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